«گورخر اومد آب بخوره» یکی از جلدهای مجموعه‌ی «اومد آب بخوره» است که با شعرهای کودکانه و بیانی ساده، موضوع مهم کم‌آبی و حفاظت از محیط زیست را برای کودکان ۴ تا ۷ سال مطرح می‌کند. طراحی فومی و برش‌خورده به شکل حیوانات، این کتاب را به گزینه‌ای جذاب و متفاوت برای کودکان تبدیل کرده است. در این کتاب، حضور گورخر و نیاز او به آب، فرصتی آموزشی برای آشنا کردن کودکان با ارزش آب و اهمیت صرفه‌جویی ایجاد می‌کند. این اثر محیط زیستی، علاوه بر سرگرمی، حس مسئولیت‌پذیری و آگاهی کودکان نسبت به حفظ منابع طبیعی را تقویت می‌کند و آن‌ها را به نقش‌آفرینی در مراقبت از زمین تشویق می‌کند.